Referència: F000317 Descripció: Formatge Madurat de Llet Crua de Vaca d’Escorça Rentada amb Cava Rovellats Caducitat: 45 mesos Ingredients: Llet de vaca (crua),pasta semi-dura enzimàtica, escorça amb cava.
Aquest formatge es pot combinar perfectament amb melmeladas o fruita seca com a aperitiu. Perfecte per fondre sobre de carns, torrades al forn o pastes, intensificant el seu sabor i elasticitat amb la calor.
